过年前检查“肉箱”：北京农副产品批发市场夜检42辆运肉车全部合格

新京报讯（记者 陈琳）春节临近，2月4日晚，北京市市场监管局对新发地、太阳路、北菜县农贸市场等大型农产品批发市场开展畜禽产品质量安全专项夜间检查，运用“发票核查+快速检验+监督抽检”三重保障，确保市民餐桌安全。晚上 7:00当天，执法人员和市场管理人员对新发地市场查验等候区的冷链运输车辆进行检查。司机出示检疫证明和肉类证明后，执法人员在农业农村部系统中查看信息，并对司机、车辆的体温和生猪屠体的封条进行检查。确认后，该批次产品将进入下一步。在这夜里此次检查，共检查运输车辆42辆，快检产品42批次。未检测到不合格样品。 2月4日，北京市市场监管局对大型农产品批发市场畜禽产品质量安全开展夜间专项检查。北京市市场监管办公室供图。批发市场是畜禽产品运抵北京的重要环节。考虑到夜间入园人数较多，警方对每辆车进行车票检查，车票不全或来历不明的肉类禁止入园。通过验证的产品立即进入市场外部快速检测实验室进行检测，24小时可用，确保30分钟内出结果，重点关注瘦肉精、湿度等指标，确保“一批上市、一批快速检测、一批认证”据了解，从2025年下半年开始，北京市市场监督管理局将牵头推广数字化食品安全追溯平台。在信发地方肉类交易中心，所有摊位都张贴“北京食品安全追溯码”。消费者通过扫码，可以看到猪肉从屠宰到销售的整个链条，可以追溯猪肉的产地和去向。编辑：白爽、校对：杨李
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